Categoría: Lean
- admin
- 7 diciembre, 2020
Errores Comunes (y a veces Catastróficos) Implementando Lean
Hemos recopilado un listado puntual de los doce (12) errores más frecuentes y perjudiciales a la hora de implementar iniciativas y proyectos relacionados con la metodología Lean. Si bien al incurrir en un par de la mayoría de estos errores aún se puede tener algún grado de éxito y no sufrir consecuencias catastróficas, cometer varias […]
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- admin
- 4 diciembre, 2020
¿Puede decirse que Lean es lo mismo que TPS?
Es relativamente común leer en publicaciones de blog y tutoriales referentes a la mejora continua que Lean es la versión Norteamericana del Sistema de Producción Toyota (TPS). Muchos estudiantes e ingenieros, de manera simplista y equivocada, equiparan una y otra filosofía o sistema. Para comenzar, es importante dejar claro que Lean no hubiese existido sin […]
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- admin
- 13 noviembre, 2020
Restaurantes: Innovación Lean para Sobrevivir
Toda una industria se enfrenta a su mayor prueba, ya que los restaurantes de todo el mundo reabren sus puertas y buscan formas de adaptarse a la “nueva normalidad” luego de cuarentenas estrictas en todo el mundo. La nueva realidad lleva a la necesidad de reevaluar desde el espacio físico hasta la logística interna. Los […]
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- admin
- 9 noviembre, 2020
6 Mitos sobre Lean Manufacturing
Con toda innovación viene la aprensión y el rechazo. El Lean Manufacturing o manufactura esbelta no es una excepción. A muchas pequeñas y medianas empresas les preocupa el impacto de invertir en iniciativas Lean y no obtener el retorno a su inversión esperado. La premisa detrás de la implementación de la metodología lean es la […]
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- admin
- 29 octubre, 2020
7 Errores Frecuentes Desarrollando un VSM
El VSM (Value Stream Mapping) o Mapeo de la Cadena de Valor es una herramienta de la metodología Lean que nos permite visualizar la totalidad de transacciones que ocurren para poder suministrar un producto o servicio a nuestro cliente. Si bien a simple vista es una herramienta relativamente sencilla en su aplicación, hay una serie […]
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- admin
- 21 octubre, 2020
¿Qué es la Estratificación de Datos?
En el contexto de calidad y procesos, la estratificación, también conocida como segmentación de datos, se define como la acción de ordenar datos, personas y objetos en distintos grupos o estratos. Cuando los datos provenientes de varias fuentes o categorías se presentan de manera desordenada o mezclada, interpretarlos se hace mucho más complejo. Esta técnica […]
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- admin
- 9 octubre, 2020
5 Cambios Lean a su Práctica Gerencial Diaria
Aplicar prácticas Lean cambia radicalmente la forma en que los gerentes administran y gestionan. Se descartan los viejos hábitos y se adoptan nuevos comportamientos. Curiosamente, los mismos comportamientos nuevos que parecen completamente obvios y de “sentido común” para los gerentes unos años después, se ven como “gran cambio”, “transformación completa”, “cambio de paradigma”, “cambio cultural” […]
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- admin
- 29 septiembre, 2020
El ABC de la Manufactura Celular
La manufactura celular es uno de los métodos que permite fomentar el flujo continuo de un sistema productivo, fabricando en lotes pequeños, acercándose al flujo de una sola pieza, reduciendo desplazamientos de materiales y personal, mejorando la comunicación y flexibilizando el proceso para atender de manera eficaz la mezcla o variedad de producto que se […]
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- admin
- 23 septiembre, 2020
Poka Yoke en la Industria: Niveles, Reglas y Métodos
Acuñado por el ingeniero Japonés Shigeo Shingo, el término poka yoke está conformado por las palabras Poka (evitar) y Yokeru (error inadvertido). En conjunto significan literalmente “evitar el error inadvertido” o “a prueba de error”. Los sistemas y procesos poka yoke constituyen una de las herramientas de manufactura esbelta (lean manufacturing) de mayor relevancia alrededor […]
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- admin
- 18 septiembre, 2020
Pensamiento Lean Dirigido a Causas Comunes (Problemas Sistémicos)
Frecuentemente, los problemas sistémicos persisten no por una falta de esfuerzo o preocupación de la organización, sino por acciones mal dirigidas. Muchas veces las acciones correctivas y contramedidas que se enfocan en mayor entrenamiento, supervisión o inspección no son suficientes para atacar un problema sistémico. ¿Qué lecciones nos puede dar el pensamiento Lean para resolver […]
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